1972 yılında Şanlıurfa’da doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini Şanlıurfa’da tamamladı. 1994 yılında Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesinden mezun oldu. Yem Bitkileri alanındaki yüksek lisans eğitimini de aynı üniversite tamamladı. Endüstri Bitkileri alanında tez aşamasında olduğu doktora eğitimine de Harran Üniversitesinde devam eden Açanal, 1996 yılında İl Özel İdaresinde memuriyet hayatına başladı.

Çok sayıda Taktir ve Teşekkür belgeleri alarak aynı kurumda 3 yıl Sağlık İşler Müdürlüğü yapan Açanal, 2014 yılında Haliliye Belediyesinde göreve başladı ve 1 yıl Park ve Bahçeler Müdürlüğü görevi yaptı.

İngilizce bilen Açanal, evli ve iki çocuk babasıdır.